Empresa

A MN Própolis, é uma empresa brasileira de referência a nível nacional e internacional na fabricação com tecnologia de produtos apícolas e naturais, chás, alcoólicos e destilados alcoólicos, da mais alta qualidade e segurança, capaz de satisfazer os mais exigentes clientes.

Consciente da importância da Qualidade e Segurança Alimentar, a MN Própolis definiu um sistema preventivo baseado nas normas GMP (Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos) e HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), de forma a:

• Cumprir os requisitos regulamentares e melhorar continuamente a eficácia do Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, identificando, avaliando e definindo formas de controle dos perigos associados ao processo;
  
  
• Apostar no treinamento contínuo dos nossos colaboradores, de modo a garantir as competências e conscientização de todos para as práticas de Higiene e Segurança Alimentar;
  
  
• Superar as expectativas dos nossos clientes apresentando produtos que não comprometam a saúde dos consumidores e explorar novos nichos de mercado;
  
  
• Nossa organização mantém um compromisso com o cumprimento de legislação e demais normas ambientais aplicáveis às nossas atividades;
  
  
• Todos os colaboradores da empresa estão informados e qualificados em proteção ambiental de acordo com cada uma de suas tarefas. Eles estão comprometidos com a aplicação desses princípios, e com o cumprimento da legislação e demais normas ambientais aplicáveis, dentro de suas respectivas áreas de trabalho.
  

A metodologia HACCP implementada baseia-se na norma da FAO/WHO Codex Alimentarius Commission “Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) System and Guidelines for its Application”, Apêndice ao CAC/RCP-1 (1969) Rev. 4 (2003).

Topo